1918年 “渝?獅火鍋”前身“巴???塊”在重慶劉家臺(tái)碼頭誕?。1997年,“巴???塊”后?繼承祖業(yè),成?“巴??鍋城”。2010年,“巴??鍋城”正式更名“紅今渝”。2016年“紅今渝”再次更名為“渝?獅”,?此開(kāi)啟?爆模式!
“渝?獅”還原唐朝酒樓,?匾式招牌,內(nèi)設(shè)京劇、書(shū)法表演等,古?古?古韻。意重、氛烈、志狂、質(zhì)上、價(jià)中、菜豐、堂美、味濃。所謂 “正宗王者味,百年??鍋”! 正統(tǒng)渝派??鍋,獨(dú)特的意境菜創(chuàng)新。?感地道、菜品精致、服務(wù)優(yōu)良,給顧客極致的?鍋體驗(yàn)。?年登美團(tuán)、?眾點(diǎn)評(píng)熱?榜、環(huán)境榜、??榜、好評(píng)榜di?名。
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開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)
經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)計(jì)劃
菜品出品標(biāo)準(zhǔn)
調(diào)味配比標(biāo)準(zhǔn)
物資采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
員工管理制度
顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
前廳/后廚管理
衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
* 以上數(shù)據(jù)均來(lái)自“美團(tuán)”“大眾點(diǎn)評(píng)”等平臺(tái)。